ワインパミス岩塩（山梨限定販売）

説明

「ワインパミス」は、ワインを作る過程で出るブドウの搾りかすのことを言います。ワイン生産量が日本一の山梨県では、年間に何千トンと出ますが、主にたい肥や肥料とするか捨てていたのですが、これをどうにか商品化できないかと考えてピンク岩塩と混ぜて作られたのが「ワインパミス岩塩」です。

ワインパミスはポリフェノールを多く含み、老化防止やがん予防が期待されます。また渋みと苦みもあります。ピンク岩塩はミネラルや鉄分を多く含み、美容効果も期待されます。この2つの良いところを引き出した「ワインパミス岩塩」を普段の食塩としてお使いください。